Van Japan weten we het allemaal: daar kun je geen straat doorlopen of je komt er wel een themarestaurant tegen. In China lijken dit soort restaurants de laatste jaren aan populariteit te winnen. Zo is er in Beijing een Friends café en heb je in Tianjin sinds kort een restaurant dat er uitziet als een…
Tag: eten & drinken
Gootolie, ratten als lam & vergiftigde melkpoeder
Voedselschandalen in China. Een veelvuldig voorkomend probleem. Eens in de zoveel tijd raakt men hier in paniek om weer een gevaarlijke situatie met eten. Het meest recente schandaal? Het bedorven vlees bij de KFC en McDonald’s. Maar dat is niet het enige, schandalen met olie komen ook voor en iedereen herinnert zich ongetwijfeld de fraude…
Leven in China Maand #50 – cassettebandjes, steak & schaatsen
Deze week was behoorlijk hectisch, met name op het werk. Ik maakte dan ook opvallend weinig foto’s. Er zijn er slechts 8 die ik met jullie kan delen. Een kort weekoverzicht dus, maar daarom hopelijk niet minder leuk.
De graslanden van Binnen-Mongolië
De wind suist, het is best fris zo, daar op die uitgestrekte Xilamuren Graslanden in Binnen-Mongolië. De zomer is duidelijk voorbij: het gras is niet meer zo groen en de paarden & koeien krijgen langzaam hun wintervacht. Tijdens een 4-daagse reis naar Binnen-Mongolië bezocht ik onder andere de Xilamuren Graslanden en de Gobiwoestijn en sliep…
Kaifeng, daar waar de tijd stil leek te staan
De trein raast door de nacht, al luisterend naar rustgevende muziek kijk ik om me heen. Het treinbankje is hard; op geen enkele manier zit / hang ik gemakkelijk. Wat ook niet meehelpt, is dat de machinist heeft besloten de airco flink hoog te zetten zodat hij wakker zal blijven. Hij is echter niet de…
Doen in Qingdao: bezoek het Tsingtao Biermuseum in Qingdao
Zo af en toe gaat een koud biertje er prima in bij mij. Gewoon bier is prima, maar een speciaal biertje is op z’n tijd ook erg lekker. Ik herinner me bijvoorbeeld nog goed de Belgische bieren die ik in Brussel dronk. Tijdens het lange weekend in Qingdao dronk ik ook een paar biertjes, onder…
Must do: zeevruchten eten in Qingdao
Wanneer ik aan Chinese collega’s of vrienden vertelde dat ik een lang weekend naar Qingdao zou gaan leken ze allemaal hetzelfde te zeggen: ga naar het strand & eet zeevruchten. Want dat is waar deze kuststad in de provincie Shandong om bekend staat. Onder andere, want Qingdao heeft nog veel meer te bieden dan dat….