Er is niets zo gevarieerd als de Chinese keuken. Door de enorme grootte van het land vind je in elke streek en uithoek verschillende gerechten met diverse smaken. Eten is heel…
Chinese Keuken
-
-
Chinese Keuken Guangxi Reizen in China
Een kookcursus in Yangshuo; van dumplings tot gestoomde dumplings
Zo goed als ik de taal spreek, zo slecht ken ik de Chinese keuken. Ik mag dan talloze gerechten kennen en weten wat ik lekker vind om te eten, deze gerechten…
-
Geloof het of niet, maar zelfs na ruim 4 jaar in Beijing gewoond te hebben blijft de stad me nog steeds verbazen. Verbazing vanwege de snelle veranderingen (de ene dag is…
-
Beijing Chinese Keuken
Een geschiedenis waarbij het water je in de mond loopt; Lost Plate Food Tours
Als ik terugdenk aan de Food Tour met Lost Plate loopt het water me weer in de mond. De heerlijke ‘droge’ noedels, de spring pancakes en de verfrissende Beijing yoghurt. Allemaal…
-
Vaste lezers weten het; ik ben dol op eten. Van een bord boerenkoolstamppot tot een pad Thai of Pekingeend, ik probeer en lust het (bijna) allemaal. Sinds ongeveer een jaar heb…
-
Wie China zegt eten. Beide zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden en er zijn dan ook een aantal gerechten die je zéker moet eten tijdens je reis door China (hier vind je…
-
De blogjes stapelen zich op, ik heb nog zoveel foto’s en verhalen die ik graag wil delen. Ik loop dus best een ‘soort van’ achter. Vandaag deel ik de foto’s en…