Een reiziger in China
Houd je van Chinees eten? Dan moet je hier zijn! In deze categorie vind je alle artikelen die met de Chinese keuken te maken hebben. Denk aan kookcursussen die je kunt volgen, food tours in China die ik aanraad en de leukste restaurants waar je heerlijk Chinees kunt eten.
Wanneer ik aan Chinese collega’s of vrienden vertelde dat ik een lang weekend naar Qingdao zou gaan leken ze allemaal hetzelfde te zeggen: ga naar het strand & eet zeevruchten. Want dat is waar deze kuststad in de provincie Shandong om bekend staat. Onder andere, want Qingdao heeft nog veel meer te bieden dan dat….
De Chinese Muur, het Terracottaleger, Mao Zedong, het vele spugen en enorm veel mensen. Dat zijn misschien de eerste dingen waar je China mee associeert. Maar wat dacht je van het eten? Eten is een erg belangrijk onderdeel van de Chinese cultuur (men eet altijd & overal). Om je China-beleving nog wat intenser te maken…
Op mijn reisblog lees je veel reisverhalen, maar af en toe vind ik het ook leuk om wat te schrijven over de cultuur hier in China en de feesten. Vandaag laat ik je kennis maken met het ‘Mid Autumn Festival’, een feestdag die het begin van de herfst aankondigt, een oogstfeest en vergelijkbaar met Thanksgiving.
In mijn lijstje van favoriet Chinees eten staan dumplings erg hoog. Dumplings eten is een van mijn liefste hobby’s! Ik herinner me de avondmarkt in Shaoxing erg goed; daar hadden ze de lekkerste dumplings ever! Gelukkig kun je in Beijing ook goed dumplings eten en wel bij de Green Bites Dumpling Bar.
Eten in Shanghai, het is één van de leukste dingen die je kunt doen in deze geweldige stad. Er zijn talloze restaurantjes te vinden waar je heerlijk kunt eten. In ging uit eten in Shanghai met mijn ouders en zag het volgende.