Hitte en Highlights in Osaka, Japan

De warmte was er bijna ondraaglijk. Alleen ‘s ochtends vroeg of aan het eind van de dag kwam ik mijn Airbnb uit. Met een temperatuur tussen de 35 en 40 graden Celsius was het bijna niet te doen om de stad te verkennen. Ik herinner me de wandelingen naar de supermarkt om de hoek waar op het eind van de dag de sashimi, sushi en andere lekkernijen voor heel weinig geld verkocht werden. De zinderende hitte en de warme, dikke deken die over de stad lag. Ik herinner me Osaka.

Continue reading Hitte en Highlights in Osaka, Japan

Leven in China – #115 & #116 – Beijing wordt weer normaal

3 maanden lang lag bijna alles hier in Beijing, en in China, stil. De situatie was zoals de situatie in Nederland nu is. Niemand ging naar buiten, restaurants en winkels waren dicht en iedereen werkte vanuit huis. Doordat ik weinig kon doen maakte ik weinig foto’s, vandaar dat er vorige maand geen Leven in China online verscheen. Inmiddels is de situatie hier veel beter en komt het leven weer op gang. Dat betekent dat ik vaker naar buiten ga, hoogste tijd voor een update dus!

Continue reading Leven in China – #115 & #116 – Beijing wordt weer normaal

Leven in China #114: thuiswerken, online lesgeven en weinig buiten

Wat een maand was februari! Hoewel ik maar weinig heb gedaan deze maand is ze wel voorbij gevlogen. Februari stond natuurlijk in teken van de uitbraak van het coronavirus, ik begon met online lesgeven, ik ging maar weinig naar buiten en kreeg bezoek van een verslaggever van het NOS-journaal. Gelukkig ben ik ook een paar keer naar buiten geweest en heb ik een aantal foto’s voor je.

Continue reading Leven in China #114: thuiswerken, online lesgeven en weinig buiten

Leven in China maand 112 – Harbin Ijsfestival, eerste hulp & food tour

Het laatste maandoverzicht van 2019 is hier! Op de laatste dag van het decennium! De meeste bloggers plaatsen in de laatste week van het jaar een jaaroverzicht, ik doe dat (nog) niet (ik deel hem vlak voor het Chinees nieuwjaar). In dit maandoverzicht foto’s van mijn bezoek aan de eerste hulp, mijn vakantie naar het ijsfestival in Harbin, en ik laat je zien welke boeken ik las.

Continue reading Leven in China maand 112 – Harbin Ijsfestival, eerste hulp & food tour

Wat is nou een typisch Chinees ontbijt? Leer het tijdens een food tour!

Er is niets zo gevarieerd als de Chinese keuken. Door de enorme grootte van het land vind je in elke streek en uithoek verschillende gerechten met diverse smaken. Eten is heel belangrijk in de Chinese cultuur en het wordt dan ook veel en vaak gedaan. Het ontbijt is ook niet onbelangrijk en biedt veel variatie. In deze blog laat ik je zien wat een typisch Chinees ontbijt is en wat men, met name in Beijing, zoal als ontbijt eet.

Continue reading Wat is nou een typisch Chinees ontbijt? Leer het tijdens een food tour!

Genieten van typisch Russisch eten tijdens een food tour door Moskou

Wanneer je me al wat langer kent zal het geen nieuws voor je zijn, voor wie hier in een zoektocht naar food tours door Moskou terecht kwam;

I travel for food.

Ik houd enorm van eten en tijdens mijn reizen probeer ik dan ook altijd lokale gerechten te eten. Mijn Trans Mongolië Express avontuur begon goed in Moskou, want daar ging ik mee met Natalie van Unique Tours die me heel veel typisch Russisch eten lieten proeven tijdens een food tour door Moskou.

Continue reading Genieten van typisch Russisch eten tijdens een food tour door Moskou

Leven in China maand #101 – Al zo lang in China!

Het is schaamteloos lang geleden dat er een ‘Leven in China’ online kwam. In de ‘Leven in China’ die voor deze online kwam deelde ik de foto’s van maart en april, wat bijna een jaar geleden is, want over 26 dagen is het al weer maart! Mijn voornemen voor dit jaar is om vaker te bloggen en ik hoop oprecht dat me dat gaat lukken, want ik vind het nog altijd leuk om te doen. Bij dat voornemen horen ook de maandelijkse updates, dus hier gaan we!

Continue reading Leven in China maand #101 – Al zo lang in China!